Sie liebt Aquarellmalerei, Lettering, Bullet Journaling, Trockenblumen, Makramee, Sticken, Upcycling und alles rund ums Thema Selbermachen. In ihrem STUDIO in Wien bietet sie die unterschiedlichsten DIY-Workshops an, erstellt jedoch auch Workshop-Konzepte für Unternehmen & Events aller Art und gestaltet exklusiven DIY- & Lifestyle-Content. Mehr dazu unter www.ocker.at.
Endlich Frühling und Sonnenschein! Passend zum wunderschönen Wetter haben wir heute ein leckeres Erfrischungsgetränk für euch: Matcha Eistee! Du brauchst: Mineralwasser und/oder Wasser Minzblätter Matcha Holunderblütensirup Zitrone Rohrzucker Eiswürfel So geht’s: 200 ml Wasser, 1 EL Holunderblütensirup, 1/2 TL Matcha und den Saft einer halben Zitrone in einen Shaker geben
Wenn es schnell gehen muss und der Kühlschrank halbleer ist mache ich meistens Spaghetti. Dieses Mal gab’s dazu eine Salbei-Sauce mit Knoblauch und Zitrone. So geht’s Du brauchst 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Bund Salbei Soja-„Schlagsahne“ oder normales Schlagobers oder Frischkäse Zitronensaft 1 TL Mandelmus Salz, Pfeffer und Chili
Heute gibt’s ein schnelles Rezept für Spinattascherl. Die kleinen Häppchen eignen sich perfekt für Picknicke oder die nächste Party. Du brauchst: Blätterteig Frischkäse & Sauerrahm Spinat Knoblauch Käse Pfeffer, Salz Sesam Ei Blätterteig auf einem Backpapier ausrollen und schon einmal in Quadrate schneiden. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den
Heute haben wir ein schnelles und gesundes Rezept für euch: Gemüse-Lasagne! Zutaten: 1-2 Knoblauch-Zehen 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten Spinat (TK) ein bisschen Sojagranulat Polpa (Tomatensauce) Parmesan Frische Petersilie Sauerrahm Lasagne-Blätter Käse (Gouda oder Mozzarella) Salz, Pfeffer, Paprikapulver So geht’s: Knoblauch, Zwiebel und Zucchini klein schneiden. Ein bisschen Öl
